Mosselen in knoflook-chili olie met olijvenstokbrood
Lekker eten zit ‘m vaak in de eenvoud. Want koken hoeft nu eenmaal niet altijd ingewikkeld te zijn! Nu het seizoen van de Hangcultuur-mosselen weer is aangebroken, heb ik daar gelijk gebruik van gemaakt. De kwaliteit moest eerst getest worden, voor er überhaupt weer op verkoop van mosselen zouden worden overgegaan. En de kwaliteit was uitstekend, dus daar gaan we......
