Open dag op een boerderij: neem een kijkje in de stal
Op zaterdag 4 juni bent U van harte welkom op de boerderij van Corine Stolker en Gert-jan Maathuis aan de Lemselosestraat 7 te Weerselo. Het erf is als gezellig terras ingedeeld en u wordt verwelkomt voor een kopje koffie.
WEERSELO - In de weide bij de koeien staat Gert-jan en vertelt over de eigenschappen van het Hereford ras. Daarna is de boerderijwinkel te bekijken en het Hereford vlees te proeven. De koffie staat klaar van 10.00 tot 17.00 uur, de toegang is gratis. De Hereford is een sober vleesras uit Engeland wat heerlijk vlees geeft, aldus het bedrijf. Het vlees is licht gemarmerd en daardoor extra mals van smaak. "We zijn met Herefords begonnen vanwege het vriendelijke karakter van de dieren en de probleemloze geboorten. Door hun robuuste voorkomen kunnen ze winter en zomer buiten blijven. Naast gehoornde komen er van nature ook ongehoornde Herefords voor, omdat we alle stieren aanhouden hebben wij vooral de ongehoornde variant." De open dag is ook vooral bedoeld om mensen een concreet beeld te geven van het dierenwelzijn; niet iedereen heeft hier een beeld bij. De koeien lopen in de zomer in de weide en in de winter liggen ze in een potstal met stro met uitloop naar buiten. Kijk ook op: www.MastoHereford.nl.